最近の、マイブーム…?(その1)
気温が下がったここ数日は、引っ込んだけど…冷奴、というか…豆腐まるごと。
ちょっだけ遠回りだけど、24時まで営業してるスーパーがある。随分暑かった日の帰りに立ち寄ったら、お惣菜コーナーもめぼしいものがない…
日配品の長〜い冷蔵の棚をのぞいてみたら、木綿豆腐がヘ(^_^)ヘ(^_^)…してる?
夏には、3パックの絹ごし豆腐を買って、ほぼ毎日1パックずつ食べてるけど…
ここの300gの木綿豆腐は、知る限りのスーパーでは一番安い。だけど、一気に300gは無謀だよね…私は、開封した豆腐を冷蔵保存して食べる気には、とてもなれない…
でも、この日は本当に日中暑かったし、アイスクリームが食べたいようなレベルで、喉が豆腐を食べたかったのさ。
帰りついて、パックの水をきりなぜか手が勝手に…いつも使ってるカップヌードルのレフィル用のマグに、そのまんま滑り込ませた…
んん?まっ、いいか…え〜と、まずはジンジャーパウダーを、小さなスプーンでのっけて…あ、乾燥アサツキの代用品のチャイブがないや…
ネギ?フライドオニオンがあったっけ…山盛りに盛っちゃえ!多分ふやければ…揚げ玉風味か?カリカリでも美味しそうだな…