2017-11-13から1日間の記事一覧

寒くなったので、乾物のインスタント食が復活… インチキ料理だけど、小腹は満たせる…

寒くなった=電気ポットでお湯を沸かす=乾物のお夜食復活。 ハーフサイズの高野豆腐、わかめ、あさつきの代用にチャイブ、が基本。 熱湯を注いで3分間放置の後、麺つゆか味噌で調味。 ハーフサイズとはいえ、熱湯で急速に戻った高野豆腐は、結構食べ応えあ…