やっぱりパンの耳は、美味しい～！！

　
コブシのつぼみ。
まだ固く巻いてるけど、白い花がのぞいてるよ。


昨日、限りなく偶然に、美味しいパンの耳をGETした。


この街のデパ地下やショッピングセンターに出店してるお店で、
和洋菓子がメインなんだけど、パンも作ってる。

ただ、ここ数年で、パンを扱わなくなったコーナーや、
量り売りの小さいパンを中心にしているところが多い。


昨日立ち寄ったのは、一階が店舗で、二階で製作してる、
独立した建物の大きな店舗。

ここのカレーパンが大好きで、お財布に抗議されつつ、トレーに１つのせる。

ん？何か呼ばれたようで振り返ると、
小さい袋に、食パンの耳が入って、わたしを誘惑してる。
サンドイッチの耳じゃなくて、スライスした食パンサイズの全面が耳、ってやつです。


多分、10枚切りの失敗作。
厚いのが１枚、これはあと２枚切り出すはずが、完全に厚さ不足。
薄いのが２枚、これは切ってみたけどやっぱり厚さ不足。一枚は普通にスライスした厚さだけど、微妙に斜め。

カレーパンと一緒にレジへ。
むふふふ…


今日、サンドイッチにしてみた。

きゃ～！んま～い。
当然、食べごたえも200%…
美味しいパンなんだから、当然なんだけど、幸せに浸りきってしまった。


こういう耳を入手できたのも、ほとんどラッキーなタイミングの重ね合わせだよね。

ごちそうさまでした。
ありがとうございます。