「ハーブティー図鑑」、買っちゃった！

　
主婦の友社　「・からだに効く・　ハーブティー図鑑」　本体１２００円


ずいぶん以前に買ったハーブティの本は、フレッシュハーブが中心で、
瑞々しくってきれいな写真の本なんだけど、実生活には・・・


で、この本。
ドライハーブ＆スパイスを、個々に説明してる。

まるるんは、スパイスを使って、不調を黙らせる機会が多いので、
スパイスの説明もある本を探しました。


おなじみのスパイス
ジンジャー、クローブ、シナモン、フェンネル、スターアニス、カルダモン　etc.

もちろんハーブも
ペパーミント、ローズヒップ、ハイビスカス、カモミール、セージ、マジョラム etc.


以前、セレッシャルのレッドジンガーの中に、ワイルドチェリー（樹皮）とあって、
これはなんじゃらほい？？　と思っていましたが、今回判明いたしました。

スモモの仲間に分類され、桃やプラムの仲間なんですって。
香りはジンジャーっぽくて、強い苦味。
成程～、だから原材料の後ろのほう（＝ちょっと使ってる）に書かれてるんだね。


夏に、ペットボトルにつめて持ち歩くタイムは、ピカイチの殺菌力。
安心だよね～。


この本はとっても役に立ちそうで、お値段以上の価値がありそう。


エッセンシャル・オイルとは、効能が相違してるものもあり、
使いこなす参考になりそうです。