2021-02-12から1日間の記事一覧

米と大豆の相性

ももたろうが、冷や飯に味噌の組合わせに感動したようだ。爺ぃが子供の頃、既に電気炊飯器はあったが、保温できるようになったのははるかに後のこと。 まだ小学生だったころに、おやつの時間に母親が出かけて、あまりの空腹に堪えかねて、冷や飯に味噌をつけ…

冷や飯に味噌…試したら…吃驚級の旨さが潜んでた〜

冷めた飯を三角(でなくても可)に握って、片面に味噌をペタペタ。この寒さだと飯が硬くなってて、思わず電子レンジで温めそうだけど…自分の部屋には…ないっ!(開きなおりっ) 焼きおにぎりにもしないし、味噌に何か(調味料)も混ぜない。ふむふむ…飯粒を眺めて…