あらら、ココナッツオイルが欠品中…

　
最近、またココナッツオイルの本やムックが増えたなぁ…
と思っていたら、食品店では欠品中が増えた。

週末に立ち寄った業務食品店でも、バージンオイルじゃないほうのまで、欠品中になっている。

貼り紙がしてあって、いつ入荷するか見通しが立たない、といったニュアンスのことがかいてあった。

まぁ、完全に輸入に頼ってる食品なので、
いったん不足しちゃうと復旧まで時間がかかる。

まだ、買い置きがひとつあるから、心静かに待つことに。(余裕…)


そういえば、深夜も営業しているお店で、トップバリュの胡桃をやっと目にするようになった。

胡桃も、ちょっとしたブームみたいね。

あそこのお店に置いてあるようになれば、安定供給状態になったってことかな。


わたしは、バナナチップスが、時々無性に食べたくなる。
\100ほどのをドラッグストアで買って、ぽりぽり食べていたら妙なことに気がついた。

スライスした形って、普通楕円に近いんだけど、
これは何故か多角形になっている。

断面をみると確かにバナナなんだけどね。
で、あぁ！って気がついた。

ぶつかったりして表面が傷んだバナナとか、出荷できないバナナで、作ったんだね。
食べられない部分だけ、丁寧に削ぎ落として、パーム油で揚げたみたい。

別に嫌な感じはしない。
加糖してあるのも、仕方ないかもしれない。
むしろ、食べたい時にバナナを少しずつでも食べられて、
バナナチップスって素晴らしい。

ま、食べ過ぎには気をつけなくちゃね。
って…あわわわ…あらかたたべちゃってるってばっ！(;´д｀)