三面大黒天のお顔は、正面が大黒天、左右に毘沙門天と弁財天。すると？…このお三方が１グループでインド発。日本には最澄が招来した…とすれば、あの遣唐使の時にか… 寿老人と福禄寿は元々は道教の神さまで、同一神とも言われているとか…だから真言が一緒なの…

間違った記憶かもしれないが… 確か、小金井の三光院先代の祖栄尼のムック本(？)だったと思う。竹之御所流精進料理 の大型グラビア本。 油揚げを適当な大きさに切って、ゆっくり丁寧に空炒りして水分をとばしてパリパリにする。これにパラリと塩を振って、お…